Куркума, которую иногда называют индийским шафраном или золотой специей, является растением, произрастающим в Азии и Центральной Америке. Ароматная желтая куркума обладает внушительным списком полезных свойств.

Пряность оказывает благоприятное влияние на работу всех внутренних органов, особенно на пищеварительную систему, повышает иммунитет, помогает бороться с простудными и воспалительными заболеваниями, выводит шлаки и токсины из организма, снижает вес. Такое действие обусловлено содержанием полезных витаминов и микроэлементов, витаминов группы B, C и K, фосфора, железа, йода, калия, эфирных масел. Молотую куркуму используют как пряность, придающую восточный вкус и аромат пище. В кулинарии куркуму кладут в блюда из риса, тесто для выпечки, маргарин, масло, горчицу, сыры и другие блюда. Она нашла применение и в косметологии – оказывает благоприятное воздействие на состояние кожи.

Противопоказания:

- индивидуальная непереносимость, возраст до трех лет, беременность, период лактации.

- гемофилия 

- диабет с риском резкого падения сахара

С осторожностью : гепатит, панкреатит, гипотония , острые периоды заболеваний желудка, желчекаменная болезнь.

Эффект  :

- снижает уровень холестерина в крови
- улучшает пищеварение , желчегонное 
- уменьшает отёки
- блокирует раковые клетки
- антиоксидант
- облегчает симптомы артрита , артроза 
- противогрибковое , антимикробное 
- профилактика сахарного диабета